こぎこぎ達とステキな日々♪(WANS VITA)

ワンコの無添加おやつワンズヴィータのブログです☆ コーギーのユキ、福、コウの話題が主。手芸の事も。。。

燻製2日目の工程

寒いですね~
今日はこぎ父は燻製を作っていました。
昨日、鶏肉と牛肉を干して、燻製小屋にかけて温度管理しながらいぶしていきます。

燻製
夕方、出来たかな??

まだまだ!!!


もう一日燻製かけます。3日かかるんです~
そうする事によってもっと水分が飛び、煙によって殺菌もされます。
それが燻製の良い所。


まだかな??
明日出来るから待っててね♪



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プロフィール

こぎ子

Author:こぎ子
現在3匹のコーギーと暮らしています。

wansvitaというワンコのおやつのお店をやって
おります。

我が家のワンズ達♪

ユキ 
ボール大好き。ちょっと柴っぽいユキ

福 
まだまだお子ちゃまモコモコフラッフィの福


新しい家族、こちらもモコモコ コウ
画像はしばらくお待ち下さい


ラン 
ラン 2年間寝たきりの末、頑張ったけど2008年12月26日にお星様に。

モモ 
モモ さまざまな癌、巨大食道症と戦い、2007年7月27日にお星様に。

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