こぎこぎ達とステキな日々♪(WANS VITA)

ワンコの無添加おやつワンズヴィータのブログです☆ コーギーのユキ、福、コウの話題が主。手芸の事も。。。

鹿肉

昨日の鹿肉、燻製にかける為にスライスしました。



ほとんど脂がありません!


ちなみにこの3枚はユキの誕生日用です。

2枚は私達が食べました!


塩コショウでシンプルに味付け。

あっさりしたお肉でクセもない。
美味しい!!
もっと食べたいくらいですよ~。

これはいい燻製になりそう(^_^)


でも・・・。
解体している写真を昨日見せてもらったんですが、ちょっとかわいそう(/_;)

ありがたく頂かなければいけませんね。



ワンズもちょこっと食べました。
ユキはちょっと鹿に似てると思いません?


共食いしました(^_^)
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*Comment

鹿のお肉って、クセがないんですか…?
ちょっと臭みがあるのかと思ってましたf^_^;
ちょっと前ですが、中国新聞に載った記事…見ましたよ!(b^ー°)
  • posted by さくらママ
  • URL
  • 2012.12/22 19:07分
  • [Edit]

NoTitle

ちょっと早いけど お誕生日おめでとう♪
鹿は ローカロリー高タンパクなんですよね。ピノまりしか
食べたことないけど~
看板は 虹色? 塗るのが大変かなv-12
  • posted by ぴのまりママ
  • URL
  • 2012.12/22 19:24分
  • [Edit]

さくらママさんへ

新鮮なうちに血抜きをしたらくせが無く美味しいと聞きましたよ。
まったく臭みとか無くて美味しかったです♪

CUEですかね?
ありがとうございます~。
  • posted by こぎ子
  • URL
  • 2012.12/22 19:46分
  • [Edit]

ぴのまりママさんへ

ありがとうとユキが言ってます♪
なかなか鹿肉って手に入らないから人間は
食べられませんよね。
看板は白地に緑の文字です。
コギさんマークもありますよ。
  • posted by こぎ子
  • URL
  • 2012.12/22 19:49分
  • [Edit]

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こぎ子

Author:こぎ子
現在3匹のコーギーと暮らしています。

wansvitaというワンコのおやつのお店をやって
おります。

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ボール大好き。ちょっと柴っぽいユキ

福 
まだまだお子ちゃまモコモコフラッフィの福


新しい家族、こちらもモコモコ コウ
画像はしばらくお待ち下さい


ラン 
ラン 2年間寝たきりの末、頑張ったけど2008年12月26日にお星様に。

モモ 
モモ さまざまな癌、巨大食道症と戦い、2007年7月27日にお星様に。

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